野生黑枸杞長什么樣子

野生正宗黑枸杞有“沙漠黑珍珠”之稱，因為其生長在3千多米的高原峭壁上，接受的日照時間長，環境惡劣，不了解的人還真不知道正宗黑枸杞長啥樣?

因為黑枸杞生長在沙漠地帶，經測定，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。并且10顆黑枸杞只能一粒好的，10斤濕黑枸杞才晾曬1斤干果，可謂極其珍貴。

青海柴達木盆地的諾木洪產區，因為果實肥厚，有肉感，原花青素含量高，所以也是正宗黑枸杞最好的產區。

想知道正宗黑枸杞長啥樣?下面就跟小編一起來研究研究：

一：果實大小色澤

正宗黑枸杞大小顆粒相對均勻，直徑在5-7mm，果實呈紫黑色略有光澤，質地堅韌。

二：價格

正宗黑枸杞的產量少，可謂物以稀為貴，市場售價在3000元/斤左右。

三：果柄

正宗黑枸杞大部分帶有不易脫落的灰白色果柄;甘肅、新疆大部分不帶果柄，因為這些地區的黑枸杞果柄極易脫落。

四：有效成分浸出率

正宗黑枸杞有效成分浸出率在65%左右，而新疆甘肅則在45%左右。

五：果實品質

正宗黑枸杞平均壞果率在15%、含水量在7.2-7.4%，而新疆黑枸杞平均壞果率在18.7%，甘肅則在31%。