如何區分野生黑枸杞與人工黑枸杞

野生黑枸杞之所以價格賣的昂貴，是因為它稀少，但是有些商家喜歡用人工黑枸杞來冒充野生黑枸杞從而盈利，這樣的事情屢見不鮮。野生黑枸杞與人工黑枸杞如何區分，不要不要被商家天花爛墜的廣告所吸引，真正的野生黑枸杞其實是這樣的。

野生黑枸杞個頭小

1大小問題：個頭大的不可能是野生的

有些商家炒作黑枸杞的大小，將大個黑枸杞標榜為“極品黑枸杞”高價銷售。其實野生黑枸杞生長的環境條件極其艱苦，一般個頭比較小(0.4-0.6cm)，其中確實有少量大個的果實，但要精挑細選才能獲得，且數量非常有限;大個子黑枸杞(0.8-1.0cm)多數是人工栽培的，因為人工栽培一般都使用化肥和農藥，黑枸杞植株長得很壯，結的果實自然比野生的大。

2、品相問題：有點雜質破損是野生的可能性大

野生黑枸杞的品相往往比人工種植的差，野外生長、野外采摘很容易帶上微量細沙等雜質(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往連同枝條一齊剪掉(這樣做采摘速度快)后晾干后取果，有少量果實可能破裂，嚴重影響品相。人工種植黑枸杞管理細致，果實比較干凈，栽培者為了保證下一年的產量舍不得剪枝，破損果實少。

3、口感問題：皮薄，嚼著微苦是人工無疑

野生黑枸杞由于長在戈壁上，干旱無水，日照時間超長，所以果實中含有一部分糖分，曬成干果后嚼著味甜。而人工黑枸杞由于施肥澆水，導致水份較大，曬干后皮非常薄，里面中空，含有少量果籽，嚼起來不甜，有些微苦。沖泡的次數也不能和野生的相比(野生至少5泡后還有顏色)。