有機枸杞產業鏈

近年來，格爾木市圍繞枸杞產業，大力發展和培育“紅色產業鏈”，以此來提升格爾木枸杞的品牌效應，同時幫助農民持續增收。加工枸杞的公司為了做優做強枸杞產業，提升枸杞的品牌效應，主打有機、綠色、無公害枸杞，把格爾木枸杞打造成為真正的有機產品，并按照“公司+農戶+基地”的模式，以加工枸杞干果為主，把這種有機枸杞系列產品全面推向國外市場。枸杞產業已經走上了出口國外、主導市場、農戶自愿配合、有機枸杞健康發展的新路子。

有機枸杞出口至英國、美國、德國、波蘭等十幾個國家，出口創匯青海省排名第一。“在我們公司的示范帶動下，很多群眾發展有機枸杞的積極性高漲，與我公司合作的100戶農民收入較其他種植戶翻了幾番。每畝地農民可以多收入2000元。”趙海東介紹，柴達木枸杞有三大品質優勢：干凈無污染、有害物質殘留極低、外形和口感好、色澤鮮艷、顆粒飽滿、味道甘甜、營養成分含量高，它的枸杞黃酮、枸杞多糖等有效物質分別比普通枸杞高10-30%不等。